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雅安市市場監管局召開2019年白酒座談會

2019-07-27 09:36:50 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 從四川省市場監督管理局官網獲悉,7月3日,雅安市市場監管局召開2019年白酒座談會。會議通報了雅安市散裝白酒專項治理情況,結合近年來白酒專項治理以及執法案件辦理情況,詳細分析了白酒和白酒小作坊存在的食品安全風險隱患以及防控措施。雅安市市場監管局相關科室、雅安市產品質量檢驗檢測中心、白酒取證企業代表以及白酒小作坊代表等共50余人參會。

會議要求,取證企業要落實企業主體責任,落實好生產原料、生產過程、出廠檢驗記錄等制度,從源頭保障白酒質量安全;生產加工白酒小作坊和“小灶酒”必須依法取得備案登記證,只能采取傳統釀制工藝方法生產白酒,生產過程中嚴禁使用塑料容器、塑料工具,嚴禁任何單位和個人無證生產加工并對外銷售白酒;散裝白酒經營者要履行進貨查驗和索證索票制度,按要求保存好進貨記錄、供貨方資質、產品出廠檢驗合格證明等資料。

會議強調,提供自制泡酒的餐飲服務單位不得添加藥品和非藥食同源物質、非食品原料和其他可能危害人體健康的物質,在容器上如實標明泡酒名稱和泡制材料名稱、數量、泡制日期等信息。市場監管部門要積極維護白酒市場秩序,對無證無照生產經營散裝白酒、虛假生產的小作坊和“小灶酒”、自制泡酒中違法違規添加等行為,要加大執法辦案力度,依法予以嚴厲打擊,直至關停取締。同時,要大力宣傳有關法律法規,增強企業誠信守法意識,引導企業主動履行主體責任,普及安全科普知識,提高民眾科學飲酒常識,發揮社會、群眾和輿論監督作用,共同維護白酒市場秩序。

(責任編輯:八雨)
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